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更新时间:2024-05-28 16:04:11 发布时间: 作者:文/会员上传 下载docx
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一、调查方案
(一) 调查目的:通过了解大学生手机使用情况,为手机销售商和手机制造商提供参考,同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。
(二) 调查对象:在校生
(三) 调查程序:
1. 设计调查问卷,明确调查方向和内容;
(1) 根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断大学生总体手机月消费分布的相应参数;
(2) 根据各个同学对手机功能的不同要求,对手机市场进行分析;
二、问卷设计
根据以上整理的数据,我进行数据分析,得出结论:学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。
(一)根据学生手机市场份额分析
根据调查显示,在学生市场份额排名靠前的品牌中,学生市场份额偏高的品牌有诺基亚36%、摩托罗拉18%、三星25%等,这几个品牌无一例外都是主要以低端机冲击市场,目前国产品牌在学生市场中认可度也在不断提高。
(二)学生消费群的普遍特点
作为学生我对这个群体做了一些了解,对于我们共同的特点进行分析,得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段,才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析:
1. 学生消费群的普遍特点:
1) 没有经济收入;
2) 追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬;
4) 学生基本以集体生活为主,相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。
5) 品牌意识强烈,喜爱名牌产品;
1、行业的市场现状
矿泉水属于矿产资源,是水资源中的特殊品种。我国矿泉水市场从无到有,从小到大,其发展速度令人感到震惊。从高级宾馆到个体商贩地摊,都在经营销售矿泉水,从招待国家元首的国宴到普通家庭的日常饮食都喝矿泉水。经过近几年的品牌战、价格战、圈地(水源)战之后,我国的矿泉水行业渐渐步入成熟。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高,矿泉水在饮用水市场中的份额不断提升,中国矿泉水市场每年都以20%的速度递增,20_年我国矿泉水消费量达100万吨。
随着人们对饮用水要求的提高,许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域。消费需求拉动国内矿泉水市场迎来高端时代。国内高端矿泉水消费市场的形成,跨国企业巨头如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市场的推广力度,纷纷加快进入中国市场的步伐。同时,国内矿泉水厂商也逐渐加大针对高端市场的产品开发和市场建设投入,涌现出了一批诸如西藏5100冰川矿泉水和昆仑山天然矿泉水为代表的国内高端矿泉水品牌。高端矿泉水来势汹汹,投资高端矿泉水也成了很多企业新的选择。
我国是人均矿泉水消费量世界最低的国家之一,城镇居民人均消费量还不到10升。所以,我国矿泉水消费市场潜力巨大。随着环境污染的加剧,消费者对“健康”的重视程度与日俱增,健康、高品质成为主要的追求,高端矿泉水正以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一,符合人们追求纯净、健康饮用水的要求。高端矿泉水是水中的珍品,是适合长期饮用的天然健康水,更是天然的保健饮品。预计在20_年,我国高端矿泉水销售规模将超过50亿元,到20_年,销售规模将达100亿元。
2、该类产品的市场容量
在我国21世纪最具发展前景的十大产业排序中,制水产业排在第六位,市场容量每年在1000亿元以上。近20年是中国矿泉水业发展迅猛的时期,目前国内的矿泉水企业大约1200多家,而生产能力在万吨以上的企业仅占10%。20_—20_年,矿泉水业工业总产值保持快速上涨,年均增长率33%,复合增长率。
人类饮用水已从天然水——自来水——纯净水走到了矿泉水阶段。亚洲国家的矿泉水人均消费量远远低于欧洲。如泰国为70升,香港为70升,日本为10升,中国内地仅为2—升,只有欧洲发达国家的1/50。若人均消费增加1升,矿泉水产量将比目前增加2/3,因此我国矿泉水消费市场潜力甚大。
据近3年统计,中国矿泉水市场每年都以近20%的速度递增。20_年中国瓶装饮用水的产量达到3160万吨,同比增长近30%,20_—20_年中国瓶装饮用水产量年均复合增长率达23%,20_—20_年依然维持在年复合增长率在10%以上。
3、行业市场格局
我国瓶装水行业经过几年的品牌大战、水种(类)之争、价格血拼之后渐渐步入成熟阶段。市场格局已基本形成,各大品牌市场份额也相对稳定,比如矿泉水领域主要是达能益力、景田、蓝剑、天外天等;纯净水则以娃哈哈、乐百氏为代表;蒸馏水以屈臣氏为代表,天然泉水以农夫山泉为代表,矿物质水以康师傅为代表等。这些水商之间为了建立自己的品牌形象,将更多精力集中到销售商的货架和特价促销等活动,除了大型瓶装水企业为了适应饮用水的新形势,将部分生产能力转移到矿泉水方面,很少再有全新的品牌出现,其结果只能是价格竞争,造成整个行业利润率一再下降,销售利润也很薄,完全依靠增大销量维持。
瓶装饮用水行业在经过矿泉水与纯净水之争和品牌大战后,矿泉水产业虽然受到一定的冲击,但消费者明显提高了科学饮水观念,关注矿泉水中矿物质营养对人体的影响,特别是儿童和老年人的需要。同时,生产企业也从中悟出了发展多元化饮用水产业的道理。矿泉水行业开始复苏,市场有了明显回升,瓶装水开始形成新的格局。一些生产纯净水的知名品牌大企业,寻找大型优质矿泉水源,开始生产瓶装矿泉水。
1、现状:汽车的普及化使得轮胎的需求量也越来越大,又随着我们轮胎工业的发达,满足现目前的现状是供过于求的。全钢轮胎依然是我国轮胎销售的一大特色,无论是进口还是出口这类型的轮胎都可以用壮观来形容;
2、商家:玩具轮胎、自行车胎、汽车轮胎、滑板轮胎、摩托车轮胎都是出口大量的产品,可以生产全面轮胎的商家也有三四十多家吧。中国很多轮胎在全球都有排名的,的是排名18位。朝阳轮胎就是国家典型的,在国际五百强行业里面排名454位;
3、差距:虽然中国轮胎出口大于进口量,20xx年产量将超过亿条,轮胎的出口量已经达到了9000万条。在国际的影响力相当于爱好和平的影响力一样的大,在75强的轮胎行业里面就占有了18位;
4、约束:交通事故的频繁发生也导致轮胎的质检越来越严格,通过每年的情况专业人士个轮胎定的规格和安全性能都不相同。抗压测试、耐久测试、高速行驶测试都是现在最为标准的几项测试方式。在行驶的过程中测试一般是1个小时或者30分钟的测试时间,检验是否合格;
5、管制:国外对中国轮胎的管制非常的严格,检验有不合格的情况就会全部的完璧归赵。不公平!不公平!为什么国外轮胎进入中国市场的时候都没有这般待遇。但是我们不得不承认别人的质量关确实做得比我更加的细节;
6、市场:轮胎的高端市场基本都被国外占领,目前默认为的高端市场都是在国外。中国市场大多都用于轻卡之类的冷门车辆,法国的米其林、美国的固特异、美国的普利司通是现目前最为高端的轮胎行业,韩国的锦湖、韩泰在中国的市场也远超于国人自己的品牌;
7、种类:为什么我会说中国自己的市场只有全钢式轮胎是我国的特点,因为半钢轮胎市场全部被国外品牌占领。大部分的重卡车辆还是使用的中国品牌,这也是与中国政治体制有关的原因吧。
1.生产情况
据调查,国内以电暖器为主要产品的生产企业为数不多,大约30多家。20xx年,这些企业电暖器总产量约万台。其中年产量超过10万台的主要有广东美的家电厂、宁波天工实业公司……八家企业。这八家企业电暖器总产量约万台,占国内电暖器总产量的。具体数字见表一(略)
以上情况表明:虽然电暖器行业目前处于起步阶段,但生产集中程度都非常高。特别是产量排行第一的广东美的家电厂,其产量超过国内总产量的四分之一,在本行业中处于明显的垄断地位。
2. 销售情况
据对北京、大连、沈阳、济南、杭州、武汉六个城市的27家大商场的调查,20xx年总销量约为71000台。其中,销量超过5000台的有大连商场、大连百货大楼……五家商场,年销售总量约44447台,占27家销售总量的。具体数字见表二(略)
以上情况表明:与电暖器生产的高度集中类似,电暖器销售的集中程度也非常高。这种现象一方面反映了电暖器市场正处于开发阶段, 大部分商场都把电暖器作为试销商品经营,把电暖器作为主要商品经营的为数甚少;另一方面,虽然经销电暖器获得成功的商场数量不多,但这些成功者的事实至少说明,电暖器极具市场潜力,具有良好的发展前景。
3.各种品牌的竞争(略)
4.市场分析与展望(略)
产品与建筑面积、供热面积的分析,产品生产和销售情况的分析(略)
5.几点建议(略)
产品调查是市场调查的主要内容之一。产品市场调查报告的行业性、专业技术性很强。其内容一般包括:产品的品牌、质量、款式、功能、价格、技术、服务、消费,及对产品的评价、意见、要求、产品的市场销售、市场展望等。上述市场调查报告范文侧重于对产品的生产、销售、品牌等情况的介绍,运用数字分析、对比、排位等方法分析,尤其是第四部分对影响产品销售的建筑面积、供热面积等深层背景进行分析,并进行预测,使文章更有力度,在此基础上所提出的对策和建议,必然显得理据充实,说服力强。
什么人的钱最好赚?经商有道的创业者们一定会说,孩子和女人的钱最好赚,其中儿童消费市场更是有着巨大的潜力。在儿童消费市场中,“玩具”可谓是消费热点。玩具买卖、玩具道具、益智玩具、流行玩具、甚至成人益智玩具等,倍受创业者的关注。
商机无限的玩具市场
资料显示:目前我国14岁以下人口达3亿人,城市儿童人均年玩具消费额为200元,儿童玩具消费总额高达600亿元!而且,如今玩具已不再是孩子的专利,我国有48%的成人表示喜欢并愿意购买玩具。中国社会调查事务所的调查报告更是乐观地估计,我国成人玩具市场仅青年需求一年就达500亿元。因此,常人眼中的小玩具市场,蕴藏着无限商机。
进入商场百货楼,国内外各类玩具商品琳琅满目,种类之多让人目不暇接,而在一些社区小店内,搞怪玩具、益智玩具、魔术玩具等小玩意儿也倍受欢迎。此外,创业者涉足玩具领域,除了传统的经营外,还可尝试一些新的创业方式:吸引低端消费者眼球的有———玩具修理服务、二手玩具买卖、玩具租赁;可让顾客享受童趣,有效缓解工作压力的有———开玩具吧、DIY玩具手工作坊;专售绝版、珍藏版、最新版等玩具,成为大人小孩的最爱的有———原创玩具开发、成人玩具销售。这些创业方式既可单独运作,也可组合起来经营,形式多样,盈利点多。
哪些方向值得关注
虽然玩具经济有着诸多商机,但相比餐饮、贸易、服装等传统领域,创业者似乎还是陌生,不知如何入手。那么,玩具经济中哪些创业领域值得关注?对此,资深创业指导专家推荐了以下三大创业方向:
DIY益智玩具
自己亲手制作玩具,并写上祝福的话,远比购买现成玩具产品有意义得多,因此,自己动手制作玩具的DIY方式正在成为一种新的消费潮流。进入玩具坊,从确定做什么,到找材料、定计划、尝试制作、修改,最后做出一件富有个性的玩具成品,还可当场给玩具录声音、起名字、挑衣物,甚至领取“出生证”,整个过程可以由孩子单兵作战,也可以由小朋友们团队合作。新鲜的创作体会为DIY玩具手工坊带来了源源不断的客流,不仅深受孩子们的欢迎,还吸引了成人,体验一把创意设计的感觉,同时缓解日积月累的工作和生活压力。
创业一点通:玩具吧的成功取决于能否在短期内培养一批固定的客户群,建议可通过取个醒目的名字、办理会员优惠卡、店面装修色彩亮丽、陈列设计新奇的玩具产品等方式吸引“回头客”。此外,还要密切留意市场动态,时刻关注身边小朋友的喜好、当前流行的动画电影和卡通节目,这是保持玩具吧新鲜动力的关键。由于玩具吧对人流量的要求不高,因此,不必开在繁华的商业街上,()而应选城市人群比较集中的休闲场所,如中高档居民小区、学校幼儿园周边等,店的面积一般需要15到30平方米。此外,初涉玩具市场的创业者,建议首先选择加盟的方式,待积累了经验、了解进货渠道和拥有充足资金后,再考虑自主经营。
益智成人玩具店
玩具不是儿童的专利,对于十几岁到二十几岁的年轻一族,那些益智玩具、卡通观赏玩具、多人合作棋类玩具、魔术玩具的吸引力依旧存在,而且,不同的人群喜好各不相同。例如,青少年会对一些刚兴起的魔术类玩具、搞笑不伤人的玩具感兴趣;女孩子则对那些造型美观、可爱的摆设玩具爱不释手;而年轻白领则偏爱一些智力带休闲的玩具。
创业一点通:物美价廉的货源是成人玩具店经营成功的关键,城堡积木、强手游戏、七巧板、3D立体拼图等都是不错商品选择。初涉该领域的创业者应考虑通过加盟来降低风险,国内知名加盟品牌“木子王玩具连锁店”,经营的许多玩具都来自原创,这样的差异化策略有利于创业者进行特色化经营。此外,成人玩具店需要有一定的知名度,因此店址应选择在闹市区或商业街上。
专家解秘创业诀窍
涉足玩具市场创业,有哪些市场潜规则?创业者需注意哪些关键点?上海创业教育培训中心校长徐本亮给了创业者一些建议:
准确选址。店址选择与玩具店创业是否成功大有关系。选址首先要选合适的城市,一般而言,拥有3万人口的城市就能保证客源。店址宜开在中高档住宅小区或学校、幼儿园附近。如果店面周围还有文具商店或儿童服装专卖店等,较易形成规模效应。
多项经营。特别在创业初期,商店可以搭售新玩具、回收旧玩具、办儿童玩具交换俱乐部、收取会费等,开展多项经营。
严格管理。这一点包含两个方面:一是进货时,应仔细检查货品质量,保证玩具面料和设计的安全性;二是要紧跟潮流,不断更新,以适应小顾客求新、求奇的心理。此外,玩具使用寿命一般不长,因此,开业前应结合其寿命进行详细的成本核算。
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20_户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(2)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的,偶尔换的占,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的,持无所谓态度的占,明确表示不喜欢的占。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(3)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的。
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的,喜欢火锅的约占,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有,在冬天的约为,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论
1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。
一、电脑市场营销概述
营销的内涵,就是指企业根据社会、文化及其发展趋势和消费者的心理需求,创造符合消费需求的、具有核心价值理念的轴心概念,并通过推出这一概念向消 费者传播商品品牌,包含功能取向、价值理念、文化内涵、科技知识、时尚观。
二、电脑营销策略的分析
(一)电脑市场营销机会的分析
1、管理营销信息与衡量市场需求
(1)营销情报与调研
(2)预测概述和需求衡量
2、评估营销环境
(1)分析宏观环境的需要和趋势
(2)对主要宏观环境因素的辨认和反应(包括人文统计环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境)
3、分析消费者市场和购买行为
(1)消费者购买行为模式
(2)影响消费者购买行为的主要因素(包括文化因素、社会因素、个人因素、心理因素等)
(3)购买过程(包括参与购买的角色,购买行为,购买决策中的各阶段)
4、分析团购市场与团购购买行为(包括团购市场与消费市场的对比,团购购买过程的参与者,机构与政府市场)
5、分析行业与竞争者
(1)识别公司竞争者(行业竞争观念,市场竞争观念)
(2)辨别竞争对手的战略
(3)判定竞争者的目标
(4)评估竞争者的优势与劣势
(5)评估竞争者的反应模式
(6)选择竞争者以便进攻和回避
(7)在顾客导向和竞争者导向中进行平衡
6、确定细分市场和选择目标市场
(1)确定细分市场的层次,模式,程序,细分消费者市场的基础,细分业务市场的`基础,有效细分的要求;
(2)目标市场的选定,评估细分市场,选择细分市场
(二)电脑营销的价格策略
4P是随着营销组合论的提出而出现的。所谓4P,就是产品(product)价格(price)渠道(place)促销(promotion)。 电脑产品的价格是影响市场需求和购买行为的主要因素之一,直接关 系到企业的收益。电脑的产品的价格策略运用得当,会促进产品的销售, 提高市场占有率, 增加企业的竞争力。 反之,则会制约 电脑的生存和发展。 电脑在价格策略上采用了产品线定位的策略。 电脑产品线中一般不只 一个产品,这时企业应该适当地确定产品线中相关产品的价格差异。在确定价格 差异时,要考虑各相关产品之间的成本差异、顾客对相关产品的不同特点的评价 及竞争者产品的价格。当产品线中前后系列的产品的价格差异较小,顾客会购买 更先进的产品,这时如果两种产品的价格差异大于成本差异,电脑的盈利 会增加;而价格差异较大时,顾客又会购买较低级的产品。
(三)电脑营销的开发战略
1、营销差异化与定位
(1)产品差异化、服务差异化、渠道差异化、形象差异化
(2)开发定位战略——推出多少差异,推出那种差异
2、开发新产品
(1)新产品开发的挑战,包括外部环境分析(机会与威胁分析)
(2)有效的组织安排,架构设计
(3)管理新产品开发过程,包括营销战略发展,商业分析,市场测试,商品化
3、管理生命周期战略
(1)产品生命周期包括需求、技术生命周期,产品生命周期的各个阶段
(2)产品生命周期中的营销战略,引入阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段,产品生命周期概念的归纳和评论
4、自身定位——为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略
(1)市场领先者战略,包括扩大总市场,()保护市场份额与扩大市场份额
(2)市场挑战者战略,确定战略目标和竞争对手,选择一个进攻战略,选择特定的进攻战略
(3)市场追随者战略
(4)市场补缺者战略
5、设计和管理全球营销战略
(1)关于是否进入国际市场的决策
(2)关于进入哪些市场的决策
(3)关于如何进入该市场的决策,包括直接出口,间接出口,许可证贸易,合资企业直接投资,国际化进程
(4)关于营销方案的决策(4P)
(四)电脑营销的STP战略——市场细分、目标市场和市场定位
市场细分是市场发展成熟的必然趋势。细分市场不是根据产品品种、产品系列来进行的,而是从消费者( 指最终消费者和工业生产者)的角度进行划分的,是根据市场细分的理论基础,即消费者的需求、动机、购买行为的多元性和差异性来划分的。通过市场细分对企业的生产、营销起着极其重要的作用。
(五)电脑营销的差异化战略
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20_户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的,偶尔换的占,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的,持无所谓态度的占,明确表示不喜欢的占。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的,喜欢火锅的约占 ,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有,在冬天的约为,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论
1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。